笔趣阁啦

笔趣阁啦>唐sir美食工坊 > 第三十二章 天堂里的歌声(第2页)

第三十二章 天堂里的歌声(第2页)

之后把肉馅调好,夹入两片莲藕之间,然后裹上面糊下油锅炸。

等到莲藕炸成金黄色,就可以出锅啦。

陈凯也特别喜欢吃藕夹,所以这次他做了非常多。

“这是我做的藕夹,大家别客气,一起尝尝吧。”

独乐乐不如众乐乐,陈凯把食盒往桌子中间一摆,招呼大家道。

说完他就甩开腮帮子吃了起来,根本不顾形象。

本来姚娜娜和许光他们还挺不好意思的,但是看见徐薇郭超也吃的很起劲,这才加入进来。

不过藕夹一入口,姚娜娜就惊呼道:“哇!这藕夹怎么可以这么脆?”

藕夹经过油炸之后,外表酥脆,肉馅则鲜嫩多汁,咬一口还能吃到莲藕的鲜甜,味道十分可口。

虽然藕夹的做法简单,但是要想做的好吃,还是需要一些窍门的。

首先就是选材,做藕夹的莲藕要求越嫩越好,而且大小必须严格控制。

因为藕夹都是一口一个,所以莲藕太大太小都不行,最好使用莲藕的中段部分,这样才能保持一致。

莲藕洗净之后必须泡在水里,如果裸露在外,要不了一会就会氧化变黑,影响色泽。

切的时候薄厚也有讲究,既然是要夹肉馅,薄了夹的太少,厚了又炸不透。

炸的时候要小火慢炸,要想炸的脆,一遍当然是不行的,通常的做法是炸两道。

这样做出的藕夹,大小一致、色泽金黄,吃起来外焦里嫩、酥脆可口。

因为是油炸食品,陈凯特地还准备了两种酱料,分别是糖醋酱料和甜辣酱。

这样吃起来一点也不会觉得腻,这也是他参照日后将会称霸华国的洋快餐做的。

吴宏伟对藕夹一开始是拒绝的,但是当他看到姚娜娜吃的特别开心,因此才试着尝了一块。

但是当藕夹在口腔中‘咔喳’做响的时候,他仿佛回到了童年。

那时候他们家和姚娜娜还是邻居,两家经常在一起做饭,每当大人们炸藕夹的时候,他和姚娜娜都会在旁边等着吃。

刚出锅的藕夹最为酥脆,而且还透着莲藕的清香,他清楚的记得和姚娜娜吃完一口后便相视而笑,那味道真的美极了!

恰好姚娜娜这时候也说道:“这藕夹真的太好吃了,让我想起了小时候,我真的好想唱一首《童年》。”

“想唱就唱啊,大家快鼓掌,有人要表演节目了。”郭超连忙起哄。

吴宏伟也看着她说:“娜娜,不管什么时候我都会永远支持你。”

看到大家都这么说,姚娜娜顿时欢快的唱了起来。

“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天……”

她的声音清澈纯粹,还带着几分童真,让人好像真的回到了童年。

陈凯看着她充满青春气息的脸庞,突然鼻子一酸,眼角也模糊起来。

因为在看到吴宏伟的那一刻,他就想起了姚娜娜是谁。

将来她会是一个出色的歌手,而且有一天全国人民都会记得她。

不过那是在她乳腺癌去世之后!

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:娱乐掌控者  洗脑  重生之寒门教父  神医宠妃:王爷,卖个萌  BOSS潜妻:不服咬我啊  重生之忠犬小叔不好惹  铁幕德意志  爆宠太子妃:邪帝,熄灯撩  冷情妖精误惹腹黑总裁:妄爱  双姝系统:您的老祖宗已上线  数据巅峰  爆宠小僵尸:国师,双修吧  我与殿下的二三事  未来投资人  邪宠无度:王爷,请入局!  极致黑暗  小妻不乖,冷少好凶猛  不良校草:丫头,你是我的菜  霍少高调宠妻:娇妻影后,乖一点  爆笑医妃:腹黑邪王,有喜了  

已完结热门小说推荐

最新标签