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第二百零一章学霸豆豆（第1页）

卧槽，你们住持有毒啊！这东西能吃吗？开什么玩笑？

陈长安脸部肌肉僵了僵。

看陈长安的表情，豆豆慢条斯理的道：“师傅，你一定没吃过，我和住持吃过。用油一炸或用火烤来吃，可好吃了，香香脆脆的。

蜈蚣的毒素主要由蛋白质组成。蛋白质在高温条件下会”变性”，它的分子内部的结构和性质会发生天翻地覆的变化，随之而来的的就是物理化学性质的改变和生物活性的丧失。

也就是说蜈蚣彻底炸死后，它体内的毒素已经基本被高温破坏了，也就谈不上中毒了。不过吃这个东西最安全的办法就是将它的头切掉，它的毒素主要在第1躯干节的附肢，盖在口器之外的毒颚端部有毒腺，只要把头切掉，毒腺没了，自然不会中毒。”

陈长安感觉自己的冷汗都下来了，这豆豆是有多丰富的学识啊，妥妥的学霸一枚。自己像他这么大的时候在干什么？算了，还是别对比了，自愧不如啊！

陈长安清咳了两声，道：“既然你有办法处理毒素，那就吃吧。别告诉我哈士奇叼着的罐子里全是蜈蚣。”

金豆豆点点头，一本正经的道：“是啊，我们抓到了好多，让二哈帮我叼着，不然一只怎么够吃啊。还有师傅你，师兄，慕容青，顾大叔，洪大叔，爷爷，奶奶，大家都要尝尝的嘛，我怎么好意思吃独食啊。”

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