在这种非常安静的状态下,林言清脆的声音再次响了起来,从罗昂冲浆的姿势,力度讲到了豆浆的初凝,每个步骤,都说得非常的清楚。
从最开始教黄氏煎肉饼时,粗烂的讲解技术,到现在完全掌握重点,没有半句废话,一点就通,林言来这快一年的时间,已经从一个只知道做菜的厨师进化成了一个完美的讲师。
于是,大家都知道了,这会儿豆浆只是初步开始凝结,还未完全凝固,还需再静置一会儿。
林言说,至少得一刻钟以上,若是不着急,两刻钟更好。
豆浆冲浆完毕,陶锅被一个大大的盖子盖了起来
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