的肩膀，口气和缓说道。 “小三哥，我早就让李春煮了羊背子，钱也给掉了，您就别和我争了！”马骏狡黠笑道。 “啥？羊背子？” 张卫东愕然。 羊背子又叫羊五叉、乌查宴，是蒙古族的一种传统美食。 做法很简单，把整只羊卸成七大件，凉水下锅，只放盐煮熟，在大木盘子中摆成羊的爬卧姿势。 乌查宴不仅仅是一道美食，更是蒙古族的传统文化礼节，在宴请贵宾、婚宴、寿宴、祭祀大典等重要场合，必不可少。 簸箕沟地处甘肃、内蒙、宁夏三省区交界，多元文化交融，好多汉族也跟着蒙古族的传统习俗，在重要场合吃羊背子。 “你这不是胡闹吗？我们才三个人，咋能吃掉一整只羊？你娃子真的钱多着胀晃了？” 张卫东没好...

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